Un mode de vie sain, qui inclut également un régime alimentaire bien composé, ne devrait pas être considéré seulement comme une mode temporaire, mais devrait certainement devenir une habitude permanente, en particulier lorsque nous nous soucions de perdre du poids rapidement et, surtout, de façon permanente. Il vaut donc la peine d’utiliser des produits appropriés dans votre cuisine pour vous faciliter la tâche, et l’un d’entre eux, recommandé par les diététiciens, est certainement l’huile de noix de coco.

Huile amincissante – êtes-vous sûr qu’elle fonctionne ?

Quand nous entendons que pendant un régime minceur nous sommes censés manger de l’huile, nous obtenons immédiatement une lumière d’avertissement dans notre tête, comme l’huile, qui est grasse, alors comment pouvons-nous perdre du poids en le mangeant ? Cependant, tout dépend vraiment du type d’huile que vous utilisez dans la cuisine, et l’huile de noix de coco, lorsqu’elle est utilisée avec modération, peut efficacement soutenir et accélérer l’ensemble du processus d’élimination de l’excès de poids. Il est important de n’acheter que la variété la plus saine, et il y en a habituellement deux sur le marché :

  • huile raffinée, obtenue lors du raffinage à haute température, au cours duquel, malheureusement, elle perd la plupart de ses précieux nutriments et donc ses propriétés bénéfiques pour la santé ;
  • Huile non raffinée, pressée à froid, qui conserve toutes ses précieuses propriétés, est une riche source de vitamines et de minéraux et a un goût plein et profond en même temps.

Comme vous pouvez le constater, il est préférable d’opter pour l’huile non raffinée, et pas seulement pour l’huile de coco, qui est en fait plus facile à absorber par le corps, parfaitement adaptée à la fois à la consommation brute et à la cuisson ou à la friture. Ce type d’huile, à base d’huile de noix de coco, est largement utilisé en médecine, également en usage externe, pour apaiser toutes les inflammations et irritations de la peau.

Huile de noix de coco – composition et propriétés santé

L’huile de noix de coco est pressée à froid à l’aide de coprah, une pulpe de noix dure contenant jusqu’à 70 % de matières grasses. Sa variété non raffinée a une composition unique, dans laquelle nous pouvons trouver presque tout ce dont le corps a besoin pour maintenir une santé à long terme. Il s’agit principalement des vitamines B, E et K, des minéraux, du potassium, du zinc, du magnésium, du calcium, du fer et de l’acide capillaire, encore un peu sous-estimés, mais de plus en plus utilisés pour traiter de nombreuses maladies graves. Il est très efficace contre divers types de mycoses, soulage le syndrome du côlon irritable, inhibe la diarrhée, abaisse le taux de mauvais cholestérol dans le sang et prévient également le diabète de type II. Chez les diabétiques, il améliore la sécrétion d’insuline et rend les cellules plus sensibles à celle-ci.

L’huile de noix de coco contient également une gamme d’acides gras, monoinsaturés et polyinsaturés, ainsi que des antioxydants, qui aident à éliminer les radicaux libres dangereux du corps. Il a un effet bénéfique et prouvé sur la prévention des maladies d’Alzheimer et de Parkinson, en favorisant le bon fonctionnement du cerveau, réduit dans une certaine mesure le risque de crise cardiaque, d’AVC et prévient d’autres maladies du cœur et du système circulatoire.

Huile de noix de coco – aide à perdre du poids

Cependant, nous nous intéressons surtout à l’influence de l’huile de coco sur la perte de poids, qui est facilitée par sa structure chimique spécifique, car elle est composée d’acides gras à chaîne moyenne, appelés MCFA, qui ne sont pas divisés en petites parties. Grâce à cela, en entrant directement dans les cellules, elles sont complètement brûlées et ne s’accumulent pas sous forme de graisse, et l’autre effet le plus souvent mentionné de cette huile sur la perte de poids est :

  • Stimulation et accélération bénéfiques du métabolisme, l’huile de noix de coco est rapidement digérée et pratiquement assimilée à cent pour cent ;
  • augmenter le taux métabolique, ce qui facilite en même temps le nettoyage des toxines ;
  • apporter à chaque cellule de l’organisme toutes les valeurs nutritionnelles nécessaires, ce qui est la chose la plus importante si l’on veut que l’amincissement donne des résultats satisfaisants ;
  • arrêter l’appétit en créant une sensation de satiété et en limitant ainsi l’appétit entre les repas ;
  • une diminution réelle du pouvoir calorifique des plats préparés à base d’huile de coco ;
  • fournir au corps une bonne dose d’énergie et augmenter sa résistance à l’effort physique et mental ;
  • moins de calories et de matières grasses que les autres huiles ou graisses d’origine animale.

Huile de noix de coco – pour la cuisine

Comme vous pouvez le constater, il vaut la peine de remplacer par de l’huile de noix de coco les autres graisses utilisées tous les jours pour préparer vos plats préférés. Il est parfait pour la friture ou la cuisson au four, ayant une température de fumée beaucoup plus élevée, de sorte que nous évitons de brûler, et même la nourriture la plus banale donnera un arrière-goût exotique. Il est également savoureux sous sa forme crue, en complément de salades faciles à digérer et à faible teneur en calories, mais lors de son utilisation, nous devrions nous en tenir à quelques règles éprouvées, qui disent cela :

  • L’huile fraîche pressée à froid ayant la plus longue durée de conservation est la meilleure ;
  • doit représenter au moins 50 pour cent de toutes les graisses consommées pendant le traitement d’amaigrissement et l’alimentation complète doit être équilibrée et riche en autres nutriments, fibres et glucides provenant du pain complet, des légumes et des fruits ;
  • Pendant toute la durée du régime, il vaut la peine de renoncer complètement à d’autres graisses, en particulier celles d’origine animale, en les remplaçant par de l’huile de noix de coco.

Nous pouvons trouver des milliers de recettes de plats à base de cette huile sur Internet et chaque jour de plus en plus de recettes sont ajoutées. Le plus important est de décider enfin de l’acheter, de l’inscrire au menu du jour, et les effets positifs de l’action se feront sentir très rapidement.